1、水肥管理 。建园的时候，要施用足够的农家肥，以后一年施肥一次 ， 根据种植面积控制施肥量 。幼苗长出约8片叶子后，即可开始追肥，约半个月一次 。前期以氮肥为主，后期以磷钾肥为主，9月份停止追肥 。如遇雨季，一定要做好排水工作，挖好水沟，防止积水返根 。但在旱季也要注意补水 。水肥用量在夏黑葡萄的需求范围内 。
2、水果套袋 。水果套袋是水果种植过程中保护水果的重要措施 。所以种植葡萄也不例外，合理的套袋可以有效控制病虫害，减少污染 。对夏黑葡萄的产量和品质有很大的帮助 。装袋时要注意装袋的选择 。袋装应保证较强的渗透性和良好的排水能力 。如果套袋过密 ， 水分的积累容易导致果实腐烂，那么就要掌握套袋的时间和方法，保证产量，提高种植效率 。
3、果实膨大 。果实膨大处理也是种植夏黑葡萄的一项非常重要的管理工作 。如果果实不膨大，夏季黑葡萄果实体积小，其商品价值也会受到影响而下降 。果实膨大通常在花枯萎后半个月左右进行 。赤霉素是主要膨大剂，喷施对象为果穗 。半个月左右再喷 。或者你可以用赤霉素蘸果穗当浆果是大豆大小 。
【黑葡萄的养殖方法 黑葡萄的养殖方法和技术】3、病虫害防治 。夏季黑葡萄的病虫害防治也很重要 。首先要做好黑痘、霜霉病等病害的防治工作 ， 特别是第一年，苗木长出三叶时，要每隔9天左右喷一次杀菌剂进行消毒 。应至少选用两种杀菌剂，轮作使用，防止病原菌产生抗性，失去抗性效果 。最后，要经常观察其生长情况，当出现异常情况时，要及时找出原因，然后制定相应的措施 。
