【晒干的萝卜干家常做法】晒干的萝卜干家常做法
萝卜干是一道美味的传统中国干果 ， 具有丰富的营养价值 。在家中制作萝卜干是一项简单而有趣的过程，下面我们来介绍一下晒干的萝卜干的家常做法 。
准备材料：
1.首先，将新鲜的萝卜洗净切成薄片 。可以选择用刀切成均匀的片状，也可以使用刮丝器将其刮成细丝 。
2.将切好的萝卜片放入容器中，加入适量的食盐搅拌均匀 。盐可以帮助去除萝卜中的多余水分，并起到保鲜作用 。
3.将盐渍好的萝卜片摊放在晒干的架子上，阳光充足的地方晾晒 。晒干的过程需要大约2到3天的时间 ， 根据天气情况可能会有所不同 。
4.在开始晒干的过程中，要定期翻动萝卜片，以保证其均匀受热，避免出现发霉或变质 。
5.等到萝卜干变得干燥而脆硬时，即可取出 。可以放入密封袋中保存，以保持其口感和风味 。
小贴士：
