【潮解是什么变化】化学变化中的一个现象叫做潮解，这种现象主要发生在某些物质，特别是固体，它们能够从空气中吸收或者吸附水分，导致表面逐渐变得湿润和滑润 ， 最终物质从固体状态转变成溶解在水中的状态 。潮解经常发生在食品中 ， 这是一个常见的问题，它会对食品的质量产生影响，甚至导致食品变质、腐败，从而缩短食品的保质期 。
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