设计小吃店铺的方法是：
1、外观设计原则 。店面的设计必须符合小吃店的行业特点，从外观和风格上使人一目了然，突出小吃店的经营特色 。要符合主要目标对象的审美情趣 。店面的装潢要与原建筑风格及周围店面相协调统一 。要知道 ， 有特色固然重要，但不要让消费者产生不伦不类的感觉 。
【如何设计小吃店铺】
2、要简洁，不要烦琐，店内装饰不宜采用过多的线条分割和色彩渲染，以免顾客产生视觉疲劳 。店面的色彩要统一和谐，不宜采用任何生硬的、强烈的对比 。招牌上的字号大小要适宜 ， 过大会使招牌显得太挤，破坏整体布局，可通过衬底色来突出店名 。另外，为适合顾客阅读 ， 店名一般不要使用草书或外文字母 。
3、店外的灯箱、布告板、宣传栏要遵守交通法规或城管条例 。不能妨碍交通和城市建设 。此外 ， 小吃店大都有一定的具体位置，在设计小吃店时，应因地制宜，而且只有把小吃店的类型同地理位置优势巧妙地结合起来 ， 小吃店才能在未来的经营中取得主动，占得先机 。
4、合理的开放度 。封闭型 。这种类型的小吃店面向大街的一面用橱窗或有色玻璃遮蔽起来，入口尽可能小些 。采用这种形式设计别致，用料精细、豪华，使进店的顾客具有与众不同的优越感，觉得在这样的小吃店很上档次 。这样可以提供一个优雅、安静的氛围 。
5、半封闭型 。小吃店人口适中，玻璃明亮 ， 使顾客能看清店内的环境 。它们的顾客预先都有进餐的计划，当看到店内进餐环境时，便会径直走人店内进行用餐 。由此可见，这种小吃店的外观的吸引力是至关重要的 。
6、开放型 。店面正对大街的一面全部开放，没有橱窗，顾客出入随便，没有任何障碍 。在我国南方，实行全开放型的小吃店多，而北方则少一些 ， 这是由两地不同的气候决定的 。
