1、长沙臭豆腐
臭豆腐肯定不用多说 。有多少人被“闻起来臭，吃起来香”这个味道给折磨着，只有有胆量的人才能享受那“吃起来香”的幸福，世界上很多著名的美食都很有特色，臭豆腐就是因为它闻起来臭，吃起来香而举世闻名，毫无疑问荣登湖南特产NO1 。
2、剁辣椒
湖南特色的辣椒制品，味辣鲜咸，可以直接食用 ， 也可当做佐料做菜 。直接去农户家买自制的就好，纯味 。来湖南不吃、不买剁辣椒那就白来了啦 。
3、湖南腊肉
四川腊肉、湖南湘西腊肉、湖南衡山腊肉、广式腊肉并称为中国四大腊肉，分别代表了四种味道：“辣、烟、香、甜”，湖南占了两种，可见湖南腊肉的名气有多大，尤其是衡山腊肉，并不是一般的烟熏腊肉 ， 美味又健康 。
4、湘绣
湘绣是中国四大名绣之一 。湘绣色彩鲜艳，质感强烈 。其“双面全异绣”是在同一块透明底料上 ， 两面各绣出一个主题 。湘绣绣品主要用真丝丝线在真丝织物上绣制图案 ， 既有名贵的欣赏艺术品，也有美观适用的日用品 。买一条丝巾或是湘绣摆件送人都是非常好的 。
5、酱板鸭
湖南经典特产 。酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是风靡大江南北的一种风味美食，也是一道佐酒佳肴、送礼佳品 。吃货们不会放过的 。
6、临武鸭
临武鸭是湖南临武特有的一种土鸭子，像野鸭一样 ， 全是瘦肉 ， 而且肉质细嫩、皮下脂肪沉积良好、味道鲜美，以“滋阴降火，美容健身”而著称 。是临武县久负盛名的特产之一 ， 为历代贡品 。
7、湖南米酒
湖南米酒味道甘甜，采用纯粮食自然发酵酿造而成，湖南很多地方的老百姓都自己酿制米酒 ， 米酒除了喝以外，还是制作剁辣椒和衡山腊肉的必须品，衡山米酒连酒曲都是用一种当地植物做成的 。
8、茶籽油
茶籽油对高血压和高血脂的患者有帮助 ， 而且茶籽油炒菜特别香，主要产自湖南衡山、衡东等丘陵地带，产量比较低，所以价格也高，需要有一定经济实力 。
9、浏阳花炮享誉国内外，很多国际庆祝活动都是燃放浏阳花炮 ， 可惜不能携带 。
10、槟榔
【湖南正宗的十大特产 湖南正宗的十大特产包装】湖南人日常生活中最不可或缺的一样东西 ， 虽然不是很健康但是很多人都喜爱 。建议妹子们不要轻易尝试 ， 而且还有一点很有意思，槟榔的原产地不是湖南，而是海南，但名气在湖南，以湘潭槟榔最有名 。
