【核桃须能吃吗】核桃须是指核桃的根茎，通常情况下被人们视为废弃物，但事实上它们是非常有营养价值和药用价值的 。核桃须可以用来煮汤、泡茶或者加工成药物，具有多种保健功效 。
首先，核桃须具有滋阴养肾的功效 。中医认为核桃须能够温肾壮阳，对于肾虚引起的腰膝酸软、遗精早泄等症状有一定的疗效 。同时，它还可以滋润五脏，对于体内的阴虚火旺、口干舌燥、心烦失眠等症状也有帮助 。
其次，核桃须还具有降血压的作用 。研究发现，核桃须中含有一些具有降压效果的活性成分，可以通过调节血管张力、改善血液循环等途径来起到降低血压的作用 。因此，适量食用核桃须对于高血压患者是有益的 。
此外，核桃须对于改善肝功能也具有一定的帮助 。肝脏是人体的重要排毒器官，而核桃须中的一些活性成分可以促进肝脏的解毒功能，有助于清除体内的毒素和废物，从而提高肝脏的代谢功能 。
需要注意的是 ， 核桃须虽然有一定的药用价值，但并不适宜每个人都食用 。对于孕妇、儿童、体质虚弱或者有特殊疾病的人来说，应该在医生的指导下合理使用核桃须 。此外 ， 由于核桃须具有一定的温热作用，所以体质燥热、口干舌燥、上火的人不宜多食用 。
综上所述，核桃须具有滋阴养肾、降血压、改善肝功能等多种保健功效 。但对于单纯追求保健效果的人来说，以常规食用核桃为佳，而将核桃须作为药食两用的辅助品来使用较为合适 。在使用核桃须的过程中 ， 应按照适量原则，避免过量食用带来的副作用 。
