1、土豆放冰箱变黑色一般是不影响食用的,若介意可将外层削去即可 。
2、土豆削皮后若放置的时间长,里面的花青素会遇到空气氧化而变成黑色,一般不影响食用
【土豆放冰箱变黑色怎么办 土豆放冰箱里面变黑】3、土豆中含有一种多元酚类的单宁物质又称鞣质 , 单宁在酶的作用下,极易被空气氧化而生成褐色,称为酶褐变,颜色会变黑 。
经验总结扩展阅读
-
2022年9月20日投资吉日一览表 2022年9月20日是投资吉日吗
-
-
-
-
天天听健康|40岁女子肝癌入院,不久离世,提醒:1种“粗粮”比烟酒还伤肝,劝你别吃!
-
|怡红院无奇不有,有人比袭人更嚣张跋扈,有人比晴雯更清高
-
-
-
-
-
-
-
-
-
痘痘肌|哪种洗面奶最好用 十款清洁效果好的洗面奶排行
-
-
-
-
-