1、沾水(或者锅内放一点水)的湿红砖打磨,去掉生铁铸造毛刺又不至于伤了铁锅 。
2、倒掉锅内水,加热铁锅(不用太热) , 再用带膘(有些油脂)猪皮(当然要是民族不同 , 还可以用牛皮),继续涂抹几遍 。除去铁锈味道 。
【农村家用新锅用前怎么处理好 家里的新锅应怎么处理】3、接下来用开水刷洗,就可以使用了 。
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