【做好的面包怎么保存方法 面包要怎么保存】1、面包要在4-5天内用完,不宜放置太久 。面包要在烤制完成后晾凉降温到30-40度密封保存最好 , 方法是放入大的食品保鲜袋密封,在室温条件下保存 。建议储存的温度,要在摄氏15度~28度较好 。
2、做面包要讲卫生,不要用手直接接触面包,手上要套一个保鲜袋来接触面包 。我试验过,面包从出炉倒模,再到降温装袋,整个过程我都是双手配戴一次性的手套来操作 , 最久面包放置了20天都没有变质,而没戴手套所接触的面包8天就出现了霉斑 。
3、温度是其中一个重要因素,它会直接影响面包的硬化速度 。研究表明,在较低温度下保存时,面包的硬化速度快;在较高温度下保存,面包的硬化速度慢;超过35℃,则会影响面包的颜色及香味 。所以,21℃~5℃是最适合面包的保存温度,而冰箱的冷藏室温度大约为2℃~6℃,会加速面包的老化 。
经验总结扩展阅读
-
步入9月下旬喜鹊门前叫 4星座出门接横财喜事接二连三
-
韩寒|差评如潮的《四海》,一场小镇青年的梦:这个时代还需要韩寒吗?
-
-
导语:55岁大姐:和男舞伴交往半个月|55岁大姐:和男舞伴交往半个月,想跟他恋爱,他却是下半身动物
-
华为nova9pro曲面屏吗-是采用的什么样的屏幕设计
-
电视剧《都挺好》里 女人过了65岁之后,还需要男人吗?
-
-
ysl|你的第一支大牌口红是哪个?5支经典色号,看看有没有你的心头爱
-
-
-
快速问医生|痛风性关节炎与类风湿性关节炎有区别,发病机制,发作部位不同
-
何沐青谈|李铁训练中给国安王牌开小灶,面授机宜将首发,吴曦或因此被激活
-
realme Q2 Pro性能表现 真我q2pro参数配置详情
-
因为被整容”毁掉“的5位女星:第一位频频上热搜,最后一位实在可惜
-
2023年10月14日是祀灶吉日吗 2023年10月14日祀灶黄道吉日
-
-
女人是不是随便的女人,男人无需试探,微信三个地方一目了然
-
健康缘来很简单|2021“新血压标准”, 不是120/80, 说不定你血压并不算高!
-
-