吃起来会冒烟的冰淇淋是真的吗_冒烟冰淇淋

【吃起来会冒烟的冰淇淋是真的吗】冰淇淋的新进化——液氮冰淇淋。当液氮的温度降低到零下196度时，它会瞬间蒸发，释放出浓浓的烟雾。等雾散去之后，冰淇淋也迅速成型。和传统的冰淇淋相比，液氮冰淇淋更加紧实，层次更加丰富，口感也更好。