【培根怎么做好吃家常菜】培根的家常菜做法
培根是一种受欢迎的肉类食材 ， 其鲜美的口感和多样的用途使其成为家常菜中常见的食材之一 。下面介绍几种使用培根制作美味家常菜的简单做法 。
1. 培根炒青菜
将培根切成丝状，放入锅中煎炸至香脆；同时将青菜洗净切段，焯水后沥干备用 。取一个炒锅，加入适量的植物油，放入蒜末炒香，然后加入培根丝炒熟 。最后加入青菜 ， 用适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可享用 。
2. 培根香煎鲜虾
将培根切成薄片，用少许橄榄油煎至两面金黄 ， 然后取出备用 。将鲜虾剥壳去尾，用纱布将其包裹?。盟笫欤?并迅速放入冰水中浸泡一会儿 。此时将煎好的培根片包裹在虾肉上，再用锅煎至虾肉表面微黄即可 。
3. 培根蒸蛋羹
将培根切碎，放入碗中 。将鸡蛋打入碗中 ， 加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀 。用铺上湿纱布的蒸锅 ， 将碗放入锅中，加盖蒸熟 。待蛋羹凝固后，取出，撒上葱花即可食用 。
4. 培根炒饭
将培根切丁备用，用锅烧热后加入培根丁煸炒至脆，然后加入蔬菜?。ㄈ绾懿范 ⑼愣沟龋?，炒至熟 。接下来，加入已煮熟的米饭，用调料（盐、酱油、胡椒粉等）进行调味，搅拌均匀后即可出锅 。
5. 培根焗土豆泥
将土豆煮熟 ， 去皮捣成泥状 。将培根切成薄片，用少许植物油煎至两面金黄 。在土豆泥中加入黄油、鸡蛋、盐和奶油 ， 搅拌均匀 。然后将培根片切碎加入土豆泥中，搅拌均匀 。最后将混合物放入烤盘中，撒上适量的奶酪屑，放入预热好的烤箱中，以200℃烤至表面金黄即可 。
通过以上几个简单的做法，可以为您带来口感丰富、美味可口的家常菜 。尽情品味吧！
