1、冲泡普洱茶原则上应选择软水，如纯净水、矿泉水等，也可用符合饮用水标准的自来水 。
2、如本地能找到上佳山泉水，那就更好 ， 好的山泉水必须符合“清、轻、甘、活、洁、洌”六个要素，清是清澈而透明 ， 轻是水的表面张力大，甘是甘甜可口，活是活水而非死水，洁是清洁无污染，洌是冷洌 。【普洱茶生茶茶饼怎么冲泡 怎么泡生普洱茶饼吗】
3、泡茶时要掌握好水温，水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响，普洱茶要求用100℃的沸水冲泡 。
4、投茶量的多少可依个人口味而定，一般以3－5克茶叶，150毫升的水为宜 ， 茶与水的比例在1:50至1:30之间为使茶香更加纯正 ， 有必要进行洗茶即第一次冲下的沸水立即倒出，洗茶可进行1－2次，速度要快，以免影响茶汤的滋味 。
5、正式冲泡时，1分钟左右即可将茶汤倒入公道杯中，叶底继续冲泡，随着冲泡次数的增加，冲泡时间可慢慢延长 ， 从1分钟逐渐增加至数分钟，这样泡出的茶汤才比较均匀 。
