【kcaL代表什么】kcal是用于表示热量的单位，也被称为大卡 。它等于1000卡，即1千克水升高1摄氏度所需的热量 。卡是卡路里的简称，由英文Calorie音译而来 。它的定义是1克水在标准大气压下升高1摄氏度所需要的热量 。卡路里是一种能量单位，目前广泛应用于营养计量和健身手册 。国际通用的能量单位是焦耳 。
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