制作豆渣饼的步骤如下：
1、准备150克面粉；
2、将100克豆渣用布过滤，去除多余水分；
3、将1个青椒和140克胡萝卜切碎备用；
4、在面粉中倒入500克清水，搅拌均匀；
5、将挤干水分的豆渣加入面粉中，搅拌均匀；
6、加入适量盐和调味料，搅拌均匀；
7、最后加入胡萝卜和青椒；
8、加热平底锅 ， 倒入适量油；
9、用勺子将豆渣糊放入锅中；
【豆渣饼的制作方法】10、煎两分钟后，小心翻面，待两面金黄即可出锅 。
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