准备工作:
【炸酱面的做法 教你做炸酱面】1、把黄瓜、大葱和猪肉切成丝备用 。猪肉可以先用适量的盐和酱油腌制一下 , 这样口感更好 。
烹饪步骤:
2、在锅里倒入适量的油,放入腌制好的猪肉 , 炒至变色,再加入切好的大葱,继续翻炒 。
3、当大葱和猪肉炒熟约3分钟后 , 加入事先准备好的橄榄菜,适量的盐和鸡精,然后倒入半碗水 。继续煮至水开,然后将炒好的菜肴装碗备用 。
4、把锅洗净后,加入清水煮开,然后将面条放入煮至面条浮出水面,捞出备用 。
5、将炸酱、面条和黄瓜装盘 。哇!一道美味的炸酱面就准备好了!
6、根据个人口味和分量,为自己盛一碗热腾腾的自制炸酱面,心情大好!
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