1、用保鲜膜包好,另外加点盐放在冰箱里面即可 。新鲜的生蚝最好是可以尽快食用,不宜存放太久,这样才能保证味道鲜美不变质 。新鲜生蚝购买后可以用清水洗刷干净，放入水盆里，滴几滴香油，可保存一两天 。
【没开壳的生蚝怎么存放 没去壳的生蚝怎么保存】
2、如需长期保存，则需要连壳煮一下 ， 再把肉取出来，用保鲜袋包好，放入冰箱冷冻室冷冻保存 。
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