怎样识别生蚝是活是死 识别生蚝是活是死的方法

怎样识别生蚝是活是死 识别生蚝是活是死的方法

1、鲜活的生蚝反应很灵敏,用手指轻轻敲它的外壳 , 它会由于紧张而将外壳合拢,如果反复敲击也不见动静,就说明生蚝已经死了 。
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2、活的生蚝遇到高温,就会将壳张开,而壳却一直关闭没有动静的 , 则说明生蚝已经死了 。
3、将生蚝的外壳撬开时,一般需要花费很大力气 , 如果轻易能够撬开,则说明它体质弱或者已经死了 。

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