1、青稞酒:青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净 , 色泽橙黄 , 味道酸甜,饮后头不痛、口不渴的独特风格 。
2、糌粑:糌粑是用青稞或豌豆等炒熟之后磨成面粉,食用时拌上酥油用手捏成团吃,也可调以盐茶、酸奶或青稞酒 。
3、酥油茶:酥油茶是藏族的一种饮料 , 此种饮料用酥油和浓茶加工而成 。先将适量酥油放入特制的桶中,佐以食盐,再注入熬煮的浓茶汁,用木柄反复捣拌,使酥油与茶汁溶为一体,呈乳状即成 。
【拉萨特产美食 拉萨特产】4、藏香:藏香是拉萨的瑰宝 。它的制造技术包含了西藏文化的精髓 。不仅含有数十种中草药,还含有金、银、铜、珍珠、珊瑚和喜马拉雅山特有的高山草药 。因此,它非常珍贵 。
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