红薯蒸熟所需时间及方法
红薯是一种营养丰富的食物，且口感香甜可口 。想要蒸熟红薯，需要一定的时间和技巧，下面就为您介绍一下红薯蒸熟所需的时间和具体操作方法 。
1. 选择合适的红薯
在蒸熟红薯之前，首先需要选择合适的红薯品种 。一般来说，红薯的选择应当根据不同用途来决定 。如果打算做红薯干或者切片炸成薯片，那么可以选择淀粉质含量较高的品种；如果打算蒸熟红薯来食用，那么可以选择含糖量较高的品种 。
2. 清洗红薯
在蒸熟红薯之前，需要将红薯进行清洗 。可以使用清水和刷子轻轻擦洗红薯外表的泥土和杂质，确保红薯表面干净卫生 。
3. 蒸煮红薯
将清洗干净的红薯放入蒸锅中 ， 加入足够的水，水位要稍高于红薯的高度 。当水煮沸后，将蒸锅盖上 ， 用中小火蒸煮 。根据红薯的大小和品种，蒸煮时间一般为30-45分钟 。
4. 判断红薯是否熟透
蒸煮红薯时，可以使用筷子或者叉子插入红薯的中心来判断红薯是否熟透 。如果插入的筷子或叉子能够轻松穿透红薯 ， 且没有阻力感，那么说明红薯已经熟透了，可以关火离锅 。
5. 注意事项
在蒸煮红薯的过程中，需要注意以下几点：
