枣强县美食
枣强县位于河北省衡水市，是一个美食之乡 。该县自古以来就有丰富的农产品资源和独特的烹饪技艺，形成了许多有名的美食 。
特色美食一：
- 豆瓣鸡：选用当地优质土鸡 ， 配以特制的辣豆瓣酱，炖煮而成 。鸡肉鲜嫩，口感细腻，豆瓣酱的麻辣味道恰到好处，令人回味无穷 。
- 杂粮糕：由当地特产的小米、玉米等杂粮制作而成 。口感软糯，味道香甜 ， 富含多种营养成分，被誉为“口中的健康” 。
- 涝洼鱼：涝洼湖是枣强县的一大特色 ， 湖中的鱼类营养丰富，肉质鲜美 。涝洼鱼最有名的做法是清蒸 ， 保持了鱼的原汁原味，口感嫩滑，是一道极受游客欢迎的传统美食 。
- 驴打滚：驴打滚是一道传统糕点，由当地特产的绿豆面和芝麻制作而成 。外层糯软，内层酥脆 ， 芝麻的香气扑鼻，是人们喜爱的传统点心之一 。
- 劈柴院肉块：劈柴院是枣强县的一座历史古迹，因此该美食得名 。选用本地猪肉，在竹制蒸笼中蒸煮，猪肉肥瘦均匀，口感鲜嫩 。配以特制的调料，味道独特 ， 是一道令人垂涎的美食 。
- 驼山茶煮饼：驼山是枣强县的一座名山，驼山茶是当地特产 。将驼山茶叶煮入饼中，煮至饼液凝固 ， 再切成小块食用 。茶香浓郁，口感醇厚，是枣强县的特色小吃之一 。
