【玉米浆做法大全】1、将洗净的鲜嫩玉米粒泡浸至少五个小时(可选择跳过这一步);
2、将泡好的玉米粒加入适量水中,放入搅拌机中搅打成汁;
3、将搅打好的玉米汁过滤;
4、将过滤后的玉米水倒入锅中,加热至沸腾 。鉴于我过滤后得到的水量只有一小碗,因此只需加热两分钟;
5、煮沸两分钟后,关闭火源,并用勺子搅拌一下,这样玉米糊就做好了 。我最开始使用勺子盛装玉米汁时,意外地搅拌了几下,便成为糊状物 。
6、最好选择自然新鲜的玉米 , 也可以尝试其他口味的玉米 。
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