1、有可能 。一般来说,用酒烹调,在高温烹调过程中,酒精会挥发掉,但如果加入的酒过多,或者温度不够,或者烹调时间较短,酒精没有挥发完全,那么吃得多后,有可能会被酒精呼气测试记录仪测试为“酒驾”,但是也不用过分担心,只要休息一会儿检测结果就会恢复正常 。另外,抽血化验可以证明清白 。
【啤酒烧小龙虾吃后会查出酒驾不】
2、为避免误查 , 碰到这种情况会让司机休息一会儿再进行测试 , 如果没喝酒 , 那些食品中的酒精挥发较快 , 只要再次测试 , 数值就会明显下降或恢复正常 。此外,也可以进行抽血检测,血液中提取是最为准确的,完全可以避免“被酒驾” 。
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