![加饭酒是什么意思]()
【加饭酒是什么意思】加饭酒是一种采用元红酒为基础，经过精心调制而成的绍兴酒品 。生产加饭酒时，改变了原料配比，增加了糯米或糯米饭的使用量 ， 因此得名加饭酒 。加饭酒属于半干型酒类，酒精含量约为15%，糖分含量在0.5%至3%之间 。加饭酒的色泽呈橙黄色，清澈透明，口感鲜甜且醇厚，具有随着时间加长而变得更香更令人陶醉的特点 。相比于元红酒，加饭酒的糖分更高 ， 味道更醇厚，微微带有一丝甜味 。
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