【在家自制小吃简单做法】本文将介绍如何制作美味的红薯饼 。所需食材包括2个红薯、2个鸡蛋、3汤匙面粉和适量白糖 。
制作步骤如下：首先 ， 将红薯洗净后切半或切成三大块 。然后，将切好的红薯放入高压锅中蒸熟，通常需要10-15分钟 。
待红薯煮熟后，去掉热乎乎的红薯皮，放入一个瓷盆中 。用木铲将红薯搅烂，同时逐渐加入白糖、面粉和鸡蛋，均匀搅拌 。
搅拌均匀后 ， 将混合物揉成小丸子 ， 并轻轻压平在切板上 。然后，用一个儿童吃大果冻时的模子，如心形或圆形 ， 将混合物压成相应形状 。
最后，将锅中加热的油 ， 将饼放入锅中煎熟，每面煎一次即可 。
这样，美味的红薯饼就制作完成了 。您可以根据个人喜好选择形状，并可搭配喜欢的酱料一起食用 。祝您食欲旺盛 ， 享受美食!
