精酿是什么意思_手工酿造

【精酿是什么意思】精酿啤酒，又称为手工啤酒或自制啤酒，源于美国酿酒师的构思，它的特点主要体现在规模小、产量少以及传统手法酿造上。实际上，这是一种酒类行业对酿酒厂的评估标准。