1、可以吃 。
2、荠菜煮鸡蛋一道常见的美食，它并没有严格的食用量的规定 ， 如果有相应的食材的话 ， 什么时候食用都是可以的 。
【荠菜煮鸡蛋小孩子可以吃吗 荠菜煮鸡蛋小孩可以吃吗】3、不过 ， 农村有句俗话是“农历三月三 ， 荠菜赛灵丹” ， 也就是在农历的三月三日 ， 很多地方都有吃荠菜煮鸡蛋的习俗，而且这个时候的荠菜正是采摘的时机，所以很多人会选择在这一天或这段时间做荠菜煮鸡蛋吃 。
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