【怎样做可乐鸡翅步骤】1、取出洗净的鸡翅，用刀在背面均匀切几刀 。
2、将鸡翅放入开水中焯水 。
3、当水表面浮沫出现时，将鸡翅捞出 。
4、将柠檬汁、五香粉、盐、料酒和生抽均匀地涂抹在鸡翅上 ， 腌制30分钟 。
5、热锅，将鸡翅两面煎至金黄色 。
6、另起一锅，放入葱末和蒜末进行炒香 。
7、将煎好的鸡翅倒入锅中，翻炒均匀 。
8、倒入适量的生抽 。
9、将可乐倒入锅中 。
10、大火加热至沸腾后，盖上锅盖 。
11、继续用小火炖煮20分钟 。
12、加入适量的水淀粉进行勾芡 。
13、用大火收汁，使鸡翅均匀地裹上酱汁 。
14、装盘并撒上一些白芝麻，即可享用 。
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