1、青木瓜外表为青色，只是快要成熟的时候才会落地，表面才会有轻微的黄色 。而水果木瓜的种类比较多，红心木瓜就是其中一个优良的品种，未成熟的红心木瓜是青色的，但是成熟以后颜色就会变橙黄色 。
2、青木瓜成熟以后，里面的果肉是微黄色 。而红心木瓜成熟以后，其里面的果肉是橙红色 ， 果肉不仅厚实而且很紧致 。
【青木瓜和木瓜的区别 怎么区别青木瓜和木瓜】3、新鲜采摘的青木瓜吃起来会有些苦涩的味道，虽然果浆的味道比较浓 ， 但是口感上和水果差很远 。而红心木瓜吃起来口感甘甜多汁，柔软而且非常香甜 。
4、青木瓜一般会被蔬菜来用，只有熟透了之后才被人们当做水果来吃 。而红心木瓜是木瓜的一个优质品中，是人们经常吃到的水果 。
5、青木瓜保存的时间比较长，所以不容易腐烂 。而红心木瓜的水果不宜保存，尤其是成熟以后 ， 如果保存不当，会加速腐烂变质，保存的时间会很短 。
