1、用料：鸡翅600g、青椒3个、红椒3个、土豆一个、洋葱适量、红萝卜适量、蒜2个整蒜剥皮、蚝油2勺、番茄酱2勺、海天黄豆酱2勺、海鲜酱油2勺、糖1勺、鸡精1勺、淀粉1勺、辣椒油适量、胡椒适量、辣椒粉适量 。
【三汁焖锅酱料 三汁焖锅配方大揭秘】2、先腌制鸡翅，鸡翅用刀划几个口子 。加盐、 料酒、生抽、姜腌制半天 。
3、青红椒切块 ， 蒜剥皮 。
4、洋葱、土豆、红萝卜准备好 ， 配菜可以按自己喜欢添加 。
5、调酱汁，蚝油两勺 。
6、番茄酱两勺，海天黄豆酱两勺，海鲜酱油两勺，糖一勺，鸡精一勺，淀粉一勺 。
7、把所有配菜放一起，放适量盐，盐不要放太多，小勺子两勺就行 ， 酱料有盐分 。辣辣粉、油，搅拌均匀 。
8、准备个平底锅，锅底放牛油或者黄油，没有放菜油，比平时炒菜的油放多一些 ， 把菜铺平，把鸡翅码上去 ， 放胡椒、辣椒油 。盖锅盖焖12分钟 。记得用小火，电磁炉600瓦就行了，锅底太薄会糊，12 分钟后加酱料继续焖十分钟就可以吃，加香菜 。
