1、食材：鸡翅中10个，虾250克，土豆1个 ， 红薯1个，洋葱1个，胡萝卜1个，青椒1个，红椒1个，大蒜1颗，老姜适量 ， 蚝油2勺，番茄酱2勺，甜面酱1勺，生抽1勺，盐少许，糖适量，料酒适量 ， 香菜适量，黑胡椒碎适量，辣椒粉适量，黄油30克 。
2、鸡翅中洗净后用刀划2刀 。用料酒、盐和黑胡椒碎腌一下 。
3、虾去头和虾线后也腌一下 。
【三汁焖锅怎么做 三汁焖锅的做法】4、准备好配料 。先把酱汁调好 。大蒜和老姜准备好 。
5、青红椒切块 。洋葱也切成大块 。胡萝卜切成条状 。土豆和红薯切块 。
6、锅中放入黄油融化 。放入大蒜和老姜爆香 。先放入洋葱和青红椒翻炒 。
7、再把土豆和红薯、胡萝卜放入翻炒下 。加入少许盐翻炒均匀 。
8、把鸡翅中放在上面 。再把虾放在鸡翅上 。
9、盖上锅盖，转小火，焖15分钟 。浇上调好的酱汁 。
10、再撒上些辣椒粉，把酱汁拌炒均匀，盖上盖焖3分钟撒上香菜即可 。
