西餐都有什么菜品_西餐菜品

西餐菜品的种类繁多，包括鱼子酱、汤类、牛排、蔬菜沙拉和甜品等。
作为一道开胃菜，头盘拥有冷头盘和热头盘两种类型，常见的有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼和奶油鸡酥盒等。这些头盘的味道以咸和酸为主。
【西餐都有什么菜品】汤类菜品可以分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤四大类。可以品尝到牛尾清汤、各种口味的奶油汤、意式蔬菜汤和俄式罗宋汤等口味丰富的选择。