柞树以其极高的观赏价值而备受推崇 。它的树干独具特色，苍劲有力，树形各异，既优雅又壮美 ， 枝叶茂盛 。因此，柞树非常适合修剪，可以打造出各种独特的形状 。修剪后的树冠优雅壮观 ， 充满了独特的魅力 。很多园林和庭院都种植了柞树 ， 为环境增添了浓厚的古朴和优雅氛围 。
柞树的叶片可以作为养蚕的饲料，其木材坚硬耐腐蚀 ， 广泛应用于建筑和家具等领域 。它的果实富含淀粉，常用于制作淀粉、酒精、橡胶等产品 。此外，柞树的树叶、树皮、果实和壳斗中含有一种名为单宁的物质，广泛应用于印染、皮革和渔业等制作过程中，是不可或缺的材料 。此外，柞树还可以培养香菇、木耳等多种可食用菌 。
柞树的槲叶经过加工可以用作食品级包装纸 ， 用槲叶包装食物时，人们会自然地联想到天然、绿色和无公害 。采用槲叶包装食物不仅不会污染食物，还可以保护环境 。例如，用槲叶包装粽子等食品，十分别致独特，也更加健康 。
【柞树的作用与价值】此外，柞树的树皮具有重要的药用价值，具有止泻和收敛作用，还可以治疗痢疾等疾病 。
