【如何自制简单的面食小吃】自制南瓜烙，享受口感的美味 。所需食材有300克南瓜，2个马蹄，少许葱，1个鸡蛋和花生 。所需调料包括适量的花生油，盐 ， 白糖 ， 糯米粉和生粉 。
制作步骤如下：首先将南瓜切成细丝，马蹄切成小粒，葱切成花状 。接着将花生炒熟并切碎 。然后将糯米粉、生粉、鸡蛋、盐和白糖少量水混合成糊状，再加入盐、白糖，将南瓜丝、马蹄粒和花生碎拌匀 。
接下来，将平锅加热并放入适量的油，待油稍热后将拌好的南瓜丝放入锅中，撒上葱花 。用小火煎至香脆，然后将煎好的南瓜烙切成片 ， 摆放在碟子里即可享用 。
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