核心功效
降血糖、清肝明目、抗炎消肿
桑叶的简介
桑叶，是桑科植物桑的干燥叶，是蚕的主要食物，又名家桑、荆桑、桑葚树、黄桑叶等，我国各地广泛种植桑树 ， 桑叶产量较高 。蚕的主要食物，它的叶片是宽卵形，叶片基部心脏形 ， 顶端微尖，边缘有锯齿 ， 叶脉密生白柔毛 。老叶较厚暗绿色 。嫩叶较薄，黄绿色 。质脆易，握之扎手 。气淡，味微苦涩 。桑葚果实幼时青绿，成熟后呈黑紫色、紫红色，味酸甜可口 。
功效作用
1、降血糖，桑叶中含有多糖，生物碱，黄酮，多酚等有效成分 ， 其中多糖是桑叶中重要的活性成分来的，可以用来修复胰岛细胞，有着明显的降血糖的作用 。
2、清肝明目，桑叶茶可以缓解头晕，这是因为桑叶煮水有平抑肝阳 ， 清肝明目的作用 。用桑叶配合菊花泡水的效果更好 。
3、抗炎消肿，桑叶汁对于大多数革兰阳性菌和革兰阴性菌有抑制作用，对于部分酵母菌的生长也同样有抑制作用，所以桑叶有很好的抗炎消肿的作用 。
适宜人群
一般人群均适宜 。
禁忌人群
腹部阴寒者、大便溏泄者、风寒咳嗽者 。
不宜同食
无特殊同食禁忌 。
食用方法：
【桑叶的功效与作用 桑叶有什么功效】桑叶煎汤：取6~12克桑叶 ， 放于锅中，加入清水煎煮 ， 煎好后即可服用 。
