1、杯泡法 。用杯泡:用200ml的大杯(适宜各种材质,玻璃杯最宜),取5g茶叶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡 , 一分钟后就可饮用 。
2、盖碗法 。用盖碗:取3g的茶叶投入中盖碗,用90度开水温润闻香,然后像功夫茶泡法一样 , 第一泡45秒以后每泡延续20秒 , 就能品到清新的口味 。
3、壶泡法 。用壶泡:取7-10g的茶叶投入壶中,用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮 , 这样可以品到清纯中带醇厚的品味 。
【凤凰单枞的冲泡方法 凤凰单枞的冲泡注意事项】4、大壶法 。用大壶:取10-15g的茶叶投入壶中直接用90-100度开水冲泡 。喝完直接加开水闷可以从早喝到晚,味道特别醇厚和清爽 。