1、土壤：茶树是一种喜酸性植物，非常喜欢在酸性的土壤中生长 。我国南方的山区大多是酸性土壤，能给茶树提供它所需要的营养物质，所以茶树多生长在南方 。而我国北方大部分地区 ， 由于冬季温度低，土壤又多为碱性，故而不太适应茶树的生长 。
2、光照：万物生长靠太阳，茶树也不例外，茶树的产量90%以上是靠光合作用形成的，适当强度的光照是非常必要的 。但光照不宜过强，这样反而会抑制生长 。我国南方山区普遍植被茂密，漫射散光较多，因此较适宜茶树生长 。
3、温度：茶树的生长起始温度为10℃ ， 最低临界温度依茶树品种而异 ， 大叶种为-6℃、中小叶种为-12℃——-15℃ 。北方冬季温度过低是造成茶树冻害 ， 难以过冬的主要原因 。
【茶树为什么生南不生北 茶树为什么不能在北方生长】4、湿度：茶树是叶用植物，芽叶的生长要求水分供应要充足，长期的季节性干旱不利于茶树的生长，我国北方地区的季节性干旱，使得茶树在不适宜生长在北方 。
