溪鱼焖豆腐怎么做好吃豆腐焖鱼怎么做好吃?_豆腐

1、主料：豆腐400克，草鱼500克，西红柿2个。辅料：薄荷叶。
2、豆腐切方块，煎两面，煎的同时均匀撒盐在上面。酱油，盐，酒，姜腌好鱼，下油锅煎一下，前期可以快速翻炒，后面快熟就不要炒了易碎。【溪鱼焖豆腐怎么做好吃豆腐焖鱼怎么做好吃?】

3、放入西红柿一起炒。等西红柿变软一点放入煎好的豆腐一起焖四分钟左右。放入薄荷叶。完成出锅。