切碎巧克力放在一个容器里,然后隔水加热,隔水加热的目的是,利用足够可以使巧克力融化的温度,融化巧克力成液体 。巧克力原产中南美洲,其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带 。作饮料时 , 常称为“热巧克力”或可可亚 。
【巧克力怎么融化成液体然后浇到蛋糕上 巧克力怎么融化成液体】
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