
类黄酮食物排行榜
类黄酮是一类具有丰富生理活性的天然化合物,广泛存在于各种植物食物中 。它们具有多种重要的生物学活性,具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗肿瘤等作用,对人体健康非常有益 。下面是一些富含类黄酮的食物,按照类黄酮含量排行 。
1. 黄酮类食物
- 柑橘类水果:柠檬、橙子、葡萄柚 。
- 苹果和梨:苹果、梨 。
- 葡萄:红葡萄、葡萄干 。
- 石榴:石榴果和石榴汁 。
- 洋葱:红洋葱、白洋葱 。
- 花椰菜:普通花椰菜、紫色花椰菜 。
- 胡萝卜:红胡萝卜、黄胡萝卜 。
- 豆类:黑豆、绿豆、黄豆 。
- 松子和核桃 。
- 扁豆和蚕豆 。
- 大豆制品:豆腐、豆浆、黄豆蛋白粉 。
- 绿茶:龙井、碧螺春、绿茶粉 。
- 红茶:普洱茶、祁门红茶 。
- 乌龙茶:铁观音、大红袍、凤凰单丛 。