1、杂粮饭团冰冻可以保存半个月左右 。由于杂粮饭新煮的时候好吃 ， 过后冷凉了比较容易变干变硬，最好是分装后立刻冷冻起来 ， 这样取出后再蒸热，就比较接近于新饭的状态 。
【杂粮饭团可以冰冻几天 杂粮饭团可以冰冻几天吗】2、吃杂粮饭的注意事项 。冷冻的杂粮饭团在吃的时候提前拿出解冻 ， 蒸热或微波炉加热均可 。制作杂粮饭团时需要注意，杂粮需要提前进行浸泡 ， 这样可以缩短蒸的时间，也可以使饭团的口感 。
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