1、用料：排骨200g、莲藕一个、胡萝卜一根、生姜适量、盐适量、料酒适量、枸杞适量 。
2、准备好配料后，洗净莲藕，切成小块备用 。在热水中热烫煮分钟，莲藕不变色 。将准备好的材料解冻 ， 在热锅中煸制，加水，煮0.10-344小时，然后加入莲藕，炖20-30分钟 ， 然后充分品尝，这样莲藕汤会是白色的 。
【怎样煮藕汤是白色的 藕汤如何煮成乳白色】
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