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【油菜有草酸吗用焯水吗 油菜有草酸吗】回答油菜含有草酸，但含量很低 ， 在0.1%以下 。油菜属十字花科芸薹属植物，高25-70厘米，其茎颜色呈绿色至深绿色 ， 属十字花科白菜变种 ， 花朵为黄色，叶片和嫩茎可以食用，种子可以用来榨油 。
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