【马铃薯算蔬菜吗 马铃薯属于蔬菜还是粮食作物】
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回答马铃薯算蔬菜，是一种粮菜两用的蔬菜 。马铃薯又叫土豆、洋芋头、香山芋，属茄科一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米，其含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量 。
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