做龙眼肉需要准备食材：五花肉、酒米、红糖、菜籽油、白糖 。共分为4个步骤，以下是做龙眼肉的详细操作：
操作/步骤
1
拌匀
五花肉切片，加入红糖水、菜籽油、盐拌匀，中间放一半蜜枣 。
2
肉皮向下
碗底放红糖，肉皮向下 。
3
煮酒米
酒米（洛米）煮一下，然后放在拌五花肉的碗中 。
4
完成
蒸一个半小时即可食用 。
END
【龙眼肉的做法 龙眼肉的做法 最正宗的做法四川】总结：以上就是关于龙眼肉的做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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