1、栀子，中药名 。是茜草科植物栀子的果实 。栀子的果实是传统中药 ， 属卫生部颁布的第l批药食两用资源，具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用 。在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤 、高血压、糖尿病等症 。而且也是岳阳市市花 。【什么是栀子 什么是栀子水】
2、栀子为灌木 ， 高0.3-3米；嫩枝常被短毛 ， 枝圆柱形，灰色 。花期3-7月，果期5月至翌年2月 。其生于海拔10-1500米处的旷野、丘陵、山谷、山坡、溪边的灌丛或林中，性喜温暖湿润气候，好阳光但又不能经受强烈阳光照射，适宜生长在疏松、肥沃、排水良好、轻粘性酸性土壤中，抗有害气体能力强，萌芽力强，耐修剪 。
