马铃薯四周有许多凹陷 马铃薯凹陷处具有什么

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文章插图
回答马铃薯的块茎凹陷处具有定芽 。马铃薯的块茎中含有大量的淀粉 , 能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质等营养元素,在欧美国家(特别是北美)已成为第二主食 。

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