【马铃薯四周有许多凹陷 马铃薯凹陷处具有什么】
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回答马铃薯的块茎凹陷处具有定芽 。马铃薯的块茎中含有大量的淀粉 ， 能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质等营养元素，在欧美国家（特别是北美）已成为第二主食 。
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