1、两者是相克的 ， 柿子性寒 ， 而酒味辛微苦，性大热有毒 。酒类入胃刺激肠道分泌增多，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成凝块，既难于消化又不易排出，久之造成肠道梗阻 。
2、柿子和海带同食，导致胃肠道不适 ， 富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物 ， 容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道 。
【柿子和酒相克吗 不宜和柿子一起吃的其他食物有哪些】3、柿子和鹅肉同食 ， 严重者会导致死亡，鹅肉是全价蛋白质 ， 优质蛋白质 。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白 ， 聚于肠胃中，严重者会导致死亡 。
