1、完整的柚子：1个月以上
【袖子怎么保鲜 袖子的存放方法】保存柚子最适宜的温度在10度以上，而且柚子怕水，平时未剥皮且表面完好的柚子，只需放在阴凉通风处存储，一般可以放置1个月左右还依旧味美多汁 。
2、加工成柚子酱
柚子酱水把柚子、糖及酸度调节剂混合后 ， 用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，其中放入了糖和蜂蜜 ， 可以提高渗透压，降低水分活度，从而起到防腐作用；而经过高温煮制，
让柚子果肉中没有了多余的水分以及细菌，之后依靠瓶子的密封作用，便可长期保存不变质，通常保存时间为6个月左右 。
3、采摘后的柚子放1个星期更好吃 。
一般果农为了让柚子能够储存的久一点，会在采摘鲜果的时候提前7—10天采收，而当用户购买到柚子后，通常是3天之后了 。
此时再将柚子放置几天，柚子才会达到最佳的成熟时间 ， 和平时吃的猕猴桃、香蕉一样，是需要稍微放置几天晚熟后才会更加味甜多汁的 。
