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荷叶鸡饭做法：
【荷叶鸡饭做法是什么】1. 材料准备：
鸡肉荷叶米饭调料（生姜、蒜、料酒、酱油、盐、胡椒粉）2. 腌制鸡肉：
将鸡肉洗净，切块加入腌制调料，腌制20分钟3. 准备荷叶：
将荷叶洗净，修整成大小适合的形状4. 蒸制：
将腌制好的鸡肉放在荷叶上将荷叶包紧，放入蒸锅中 ， 蒸15分钟5. 炒饭：
将米饭倒入锅中 ， 加入少量的油，煸炒均匀加入调料炒匀后即可盛出6. 装盘：
将蒸好的荷叶鸡肉放在炒饭旁边装饰一些蔬菜或者调料，即可享用美味的荷叶鸡饭 。
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