荷叶鸡饭做法是什么

2025-12-30 荷叶鸡饭经验总结

荷叶鸡饭做法：
【荷叶鸡饭做法是什么】1. 材料准备：

鸡肉

荷叶

米饭

调料（生姜、蒜、料酒、酱油、盐、胡椒粉）

2. 腌制鸡肉：

将鸡肉洗净，切块

加入腌制调料，腌制20分钟

3. 准备荷叶：

将荷叶洗净，修整成大小适合的形状

4. 蒸制：

将腌制好的鸡肉放在荷叶上

将荷叶包紧，放入蒸锅中，蒸15分钟

5. 炒饭：

将米饭倒入锅中，加入少量的油，煸炒均匀

加入调料炒匀后即可盛出

6. 装盘：

将蒸好的荷叶鸡肉放在炒饭旁边

装饰一些蔬菜或者调料，即可享用美味的荷叶鸡饭。

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