【炒梅豆的做法是什么】炒梅豆的做法：
- 准备新鲜的梅豆和调味料 。
- 锅内加热油，放入梅豆，煸炒至微黄 。
- 加入葱姜蒜翻炒，提香 。
- 加入生抽、盐、糖和少许水，翻炒均匀 。
- 撒上适量的辣椒粉和孜然粉，煸炒均匀出香味 。
- 最后加入味精，翻炒均匀，即可出锅 。
这样炒出的梅豆口感鲜嫩，香辣可口 ， 是一道美味又营养的家常小菜 。
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